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大蒜水餃

  • 來源:平度政務網發布日期:2020-04-24【字體大?。?a onclick="document.getElementById('Zoom').className='news_c t-l';" href="javascript:;">大 【打印】 【關閉】
  •   選用平度當地,俗稱“四六瓣”大蒜,十多道工序調制成餡,不損害大蒜中的蒜素,保留了大蒜的營養和功效,面皮選用平度雪花原味面粉,保留小麥的原色和原味。

      成品皮薄餡大,口感軟滑勁道,蒜香濃郁,大蒜含揮發油約0.2%,油中主要成分為大蒜辣素,具有強力殺菌,排毒清腸的作用。

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